Les petits plats dans les grands

La Poêle Géante propose aux gourmands de cuisiner leur repas de fête.
Dans son récipient taille XXL, Nicolas Boissière prépare des plats généreux et conviviaux, à domicile, sous les yeux des convives.

Quand on lui demande ce qui l'a amené derrière la poêle, Nicolas Boissière répond par cette évidence : « J'ai toujours aimé manger, cuisiner, et surtout, faire plaisir ! » Pour toutes les occasions (mariages, anniversaires, baptêmes, fêtes d'entreprise, de village, etc.), il se déplace dans le département pour concocter dans sa poêle bien plus que de simples plats : il cuisine des instants de convivialité, des souvenirs partagés, et surtout, beaucoup de plaisir sensoriel ! En effet, derrière sa spatule bien trempée, il aime faire voyager les papilles : de la Louisiane, avec son jambalaya, au soleil de Valence, grâce à une paëlla colorée, en passant par le Sud-Ouest, avec un poulet basquaise, les îles, avec son fameux poulet coco, et le Maghreb, avec son couscous. Sans oublier les classiques de nos montagnes et de nos campagnes : tartiflette et poulet forestier aux odeurs enivrantes… 

C'est le traiteur qui régale !

Mais Nicolas Boissière ne s'arrête pas là. Il sait aussi faire pétiller les buffets de cocktails dînatoires, et fondre les amateurs de fromage avec ses plateaux soigneusement affinés : reblochon de Savoie, Saint-Nectaire fermier, brie de Meaux, tomme de Savoie, camembert de Normandie et fourme d'Ambert persillée. Une farandole de saveurs pour tous les goûts ! Fidèle à sa philosophie du « fait-maison et fait avec cœur », il cuisine sur place, sous les yeux émerveillés des invités et pour le plaisir de leur nez, ses plats mijotés avec des produits frais et de qualité, deux conditions pour lui impératives. « Ma plus belle récompense est de voir les visages radieux. Quand vous donnez le sourire aux gens, c'est satisfaisant. Cela témoigne de votre réussite ! » Un traiteur qui ne fait pas que nourrir, mais qui régale !

Renseignements

La Poêle Géante

Adresse e-mail : lapoelegeantedu28@remove-this.gmail.com

Tél. 06 10 64 09 97

Site : https://lapoelegeante28.fr/