01 March 2024
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L'Eurélienne, championne du monde !

Votre Agglo gourmande.

Vincent Crosnier, créateur et gérant de la brasserie de Chandres, à Sours

De l'or dans votre verre ! La bière blanche ambrée de L'Eurélienne a été sacrée meilleure bière du monde dans sa catégorie. Ça s'arrose !

C'est l'histoire d'une bière qui devait être éphémère et qui se retrouve tête d'affiche de la marque L'Eurélienne à l'international...

Le 24 août dernier, à Londres, la bière L'Eurélienne Dunkle Weisse, brassée à Sours, a été élue meilleure bière au monde dans la catégorie Dark Wheat Beer (bière de blé ambrée ou bière blanche ambrée) au concours international World Beer Awards.

Créée en 2020 pour fêter les 15 ans de L'Eurélienne, cette bière devait être dévoilée au public lors des portes ouvertes annuelles organisées au printemps à la brasserie de Chandres. Sauf que ce printemps-là rima avec confinement… Du coup, la cuvée des 15 ans a fleuri sur les étals des magasins et fait son propre chemin. Et plutôt bien, puisque les clients ont montré un véritable engouement pour cette recette née chez nos voisins allemands.

« Une récompense et une fierté pour toute l'équipe »

Vincent Crosnier, qui a créé la brasserie en 2005, décide alors de faire de cette bière, au départ éphémère, sa bière saisonnière de l'automne. Bien lui en a pris : dès sa première participation au World Beer Awards 2023, il transforme l'essai, battant même les Allemands sur leur propre terrain…

« L'Eurélienne, c'est un laboratoire de saveurs et d'expérimentation. On aime créer de la nouveauté. Plus qu'un prix, cette distinction est une belle récompense et une fierté pour toute notre équipe de quinze personnes, du brasseur au livreur. »

Déjà auréolée ces dernières années de nombreuses médailles nationales pour ses autres bières, L'Eurélienne espère avec ce prix s'ouvrir des débouchées à l'international.

Contact

La Brasserie de Chandres
3, rue Parmentier à Sours

Tél. 02 37 25 77 56

Courriel : contact@leurelienne.fr 

Site : leurelienne.fr