Le commerce en cœur d'Agglo : Palais des Thés, Jeff de Bruges et Fresh Burritos

Le commerce en cœur d'agglo.

L'attractivité commerciale et artisanale du cœur d'agglomération ne se dément pas ! Les nouvelles enseignes ouvrent régulièrement dans ce grand centre commercial à ciel ouvert : le commerce fait battre le cœur de ville de Chartres.

Palais des Thés | Un voyage gustatif autour du thé

Éric Benchetrit, ancien meilleur torréfacteur de France, dirige avec Amandine Balangé la nouvelle boutique chartraine Palais des Thés, qui a ouvert ses portes rue du Soleil d’Or.

Vous y retrouverez une sélection de thés et d’infusions aux associations d’arômes uniques (thé noir, thé vert, thé blanc, thés parfumés ou épicés, maté, matcha, rooibos) ainsi qu’une variété de grands crus issus des récoltes en Thaïlande, au Japon, en Inde, au Malawi ou en Corée du Sud.

« Nous proposons à notre clientèle une expérience sensorielle sous forme de parcours initiatique qui débute dès l’entrée en boutique, promet Éric Benchetrit. Aurélie, notre responsable, assistée d’Alizée et de Felix-Antonin, vous invite à déguster un thé d’accueil puis à découvrir nos créations parfumées. Ils disposent tous trois d’un savoir-faire et d’une expertise acquis lors de leur formation réalisée à l’École du Thé de Palais des Thés. Cette boisson millénaire n’a désormais plus aucun secret pour eux. »

Palais des Thés
49, rue du Soleil d’Or
28000 Chartres

Courriel : chartres@remove-this.palaisdesthes.com

Site : www.palaisdesthes.com

Jeff de Bruges | Chocolats gourmands

Présent depuis 1988 à Chartres, le chocolatier Jeff de Bruges a quitté en avril son magasin de la galerie Noël-Ballay pour s’installer rue de la Tonnellerie, dans un espace de vente plus vaste et mieux adapté à sa clientèle. La boutique chartraine est dirigée par Guillaume Perdriat, qui a succédé à ses parents il y a plusieurs années. « L’enseigne est devenue incontournable à Chartres et fait la joie de nos clients, qui bénéficient des conseils et du savoir-faire de nos conseillères de vente. »

À l’intérieur du magasin, vous retrouverez de nombreuses variétés de chocolats et de dragées : tablettes, ballotins, ganaches, pralinés croustillants, etc. Les plus gourmands apprécieront les rochers, pâtes à tartiner, guimauves, confiseries et autres pâtes de fruits.

« Jeff de Bruges garantit la qualité de ses produits grâce aux récoltes de ses propres plantations de fèves de cacao en Équateur, confie Guillaume Perdriat. Elles donnent à nos réalisations toutes leurs saveurs. » À découvrir en boutique et également sur commande.

Jeff de Bruges
23, rue de la Tonnellerie
28000 Chartres

Tél. 02 37 36 27 66

Site : jeff-de-bruges.com

Fresh Burritos | Saveurs mexicaines

Le restaurant Fresh Burritos vous invite au Mexique dans un décor coloré et moderne. « Nous préparons nos spécialités de viande tous les jours. Elles mijotent de longues heures avec nos mélanges d’épices, explique Steven Bastard, l’un des associés à la tête de l’enseigne avec Arnaud Dijoux et Jimmy Desmons. Nous cuisinons aussi quotidiennement nos légumes frais, qui viennent du primeur André Claude à Lucé. Les piments jalapeños, eux, viennent directement du Mexique. »

Au menu, donc, burritos, tacos, guacamole et plats alléchants : chili caliente, pollo loco, bœuf barbacoa, vege ronimo, isla carnita… Dépaysement des papilles assuré ! Profitez de votre repas pour vous désaltérer d'une limonade mexicaine ou d'un smoothie maison, et repartez avec un kit Fresh Box pour préparer des burritos chez vous, avec les ingrédients choisis au comptoir.

Pendant les beaux jours, l’enseigne dispose d’une terrasse agréable avec vue sur la cathédrale, idéale pour siroter les citronnades et milkshakes fruités !

Avenir
2, boulevard de la Résistance
28000 Chartres

Tél. 09 52 83 27 87

Courriel : freshburritos.chartres@remove-this.gmail.com

Facebook : @freshburritoschartres