05 décembre 2019
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À Nogent-le-Phaye, par ici les bons produits – Dans vos communes

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Le traditionnel marché de la Ferme des Hauts-Vergers est un rendez-vous à ne pas manquer.

À la Ferme des Hauts-Vergers, à Nogent-le-Phaye, la famille Perrault prépare activement son marché fermier. Et cela fait 23 ans que ça dure… Éleveurs et transformateurs de volailles élevées en plein air, Laurence, Philippe et leur fils Baptiste maîtrisent la chaine complète. De la nourriture des poulets, canards et autres pintades avec les céréales de l’exploitation, jusqu’à la préparation des produits finis : boudin blanc de dinde, découpes de cuisses ou de filets, saucisses de volaille, paupiettes et rôtis de volaille, terrines, volailles entières prêtes à cuire… Un pur régal !

Et c’est du local ! Ces produits seront proposés au marché des Hauts-Vergers, les 30 novembre et 1 er décembre. Vous pourrez même en profiter pour passer commande de chapons, dindes, oies et pintades chaponnées pour les fêtes. Mais le succès de ce marché fermier réside aussi dans la variété et la qualité des autres producteurs accueillis. Trente-cinq seront présents, proposant des huîtres normandes et des moules de Bouchot, des magrets frais de canard et du foie gras, de la viande de bœuf, des coquilles Saint-Jacques, des fruits et légumes, des farines, des escargots, du fromage de chèvre, des gourmandises végétales, des boissons, des sapins de Noël, des bijoux…

 

Marché fermier des Hauts-Vergers

> Date : samedi 30 novembre et dimanche 1er décembre, de 10 h à 18 h.

> Lieu : 10, rue de Guégné, 28630 Nogent-le-Phaye.

> Entrée libre. Restauration sur place.

> Renseignements : 02 37 31 68 49

> Site : ferme-des-hauts-vergers.fr

> Facebook : Ferme des Hauts Vergers


Lieu

Ferme des Hauts Vergers

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